如此糟蹋食材,难怪总监会勃然大怒,他指着尉布熊发落道:“记过一次!”
何平偷偷拉了拉尉布熊,“小心点,再记一次过就槽了。”
尉乐有尉布熊顶罪逃过一劫,关心的问:“再记过一次会怎样?扣薪水?”
何平摇头,“不,总监不是小气的人。”
“那是扣休假?”她又猜。
“也不是,总监不允许犯错,尤其把同样的错,就会被──”他把手搁在脖子上一横,做了个处斩的动作。
“哗,好严喔!”尉乐与尉布熊对看一眼,可以预料以后日子不好过。
第三章
“今天以蛋为主题,其它材料不限、烹调方式不拘。”言恕一声令下,大伙立刻兴致勃勃的设计自己的菜色。
黎主厨想了想道:“食材以水煮的最原味,我来做‘松露水皮蛋’两者互相烘托味道,又能提升蛋的价值感。”
吉米抓抓脑袋,才决定说:“我要做‘烤奶酪蛋酥’。”
“我来个热炒好了,就做‘蝥虾炒蛋’。”何平也决定好菜色。
“我来做‘鱼子酱熏鲑蒸蛋’,你们两个负责备料。”言恕走向料理台,然后对尉乐和尉布熊两人发号施令,两人连忙跑去拿食材。
当大家忙碌着,只有坐在料理前的尉乐最闲,她手托着下巴,手肘撑在桌面上,两眼直勾勾地盯着言恕。
老天!他工作时的神情很专注严酷,冷漠的眼神更是锐利如刀,但她一点也不怕,相反的,她好欣赏他单手敲蛋的手法和优美的姿势,好想靠上前去拥抱他…… 他那么健壮,胸膛一定很宽阔,她真想知道依偎在他怀里的感觉,视线再住上看到他的喉结,再往上一点点……那性感的嘴唇正诱惑她,渴望得到他热情的亲吻。
她不由得叹息一声,以想象力满足自己大胆的渴求。
吉米把半成品拿去烤箱,经过尉乐身边时眨眨眼,调侃道:“你不简单哦,来这里是另有图谋的吧?”
“嗄,你知道?”尉乐为之震慑,想不到自己心中的意图那么明显,旁人一看就知道她暗恋言恕。
吉米叹了口气,“我当然知道,因为我所图的和你一样,我已经‘死心场地’的守在他身边五年了。”
“啥,你你你……”他是同性恋?!真看不出来耶!
他点点头,“不过,能有机会待在他身边我已经感到很幸运、很满足了。
“真想不到你……我……”要她怎么说呢?她从没想过自己的情敌竟然是男的。
吉米又开口,“去年有个女的,好不容易应征进到这里,为求达到目的,还不惜色诱总监,结果立即被扫地出门。”
扫得好!尉乐在心里疾呼,还好她的言恕没被别的女人染指。
“所以,我劝你还是乖乖按部就班,一年一年的进阶好了。”
“一年一年的进阶?!”
只听吉米无奈的说:“我也是从见习生、助理、领班,这样一级级进阶,想独当一面花个十年八年免不了的,耐心做吧!”
“噢!原来你说的是学厨艺,缠了他五年,要他传授厨艺,我还以为……”
“你以为什么?”轮到吉米一头雾水。
“我……我还以为……以为你有什么好方法,可以求他答应。”
“呿!我要有好方法,我早用了,还会留给你吗?你还是从逐一分辨各种鱼类、肉类、蔬菜的见习生开始做起吧!”
“你们在啰唆什么,拿一瓶鱼子酱给我。”言恕回头瞪着他们,似乎嫌他们不够专心。
“哦,我去拿。”尉乐打开冷藏库找鱼子酱,瞬间她愣住了,问道:“要黑色的还是橘色的鱼子酱?”
她的话叫言恕转过身来,“橘色的是虾卵或鲑鱼卵,鲟鱼产的鱼卵才叫鱼子酱,你到底懂不懂?”
她心虚的用力点头,“懂、懂呀!就是大名鼎鼎的鱼子酱嘛!但……”她犹豫着要不要问,最后忍不住还是问了,“为什么要染成黑色的?有比较漂亮吗?”
这下子,正忙着的黎主厨、何平,吉米都不约而同转头瞪着她,尉布熊则两眼一翻瞪着天花板。
唉!这下子,每个人都知道乐乐是厨房白痴了。
言恕又吩咐说:“打开,挖两匙给我。”
“是。”她顺手拿起一支银匙舀下去。
“别……”言恕盯着她手中的鱼子酱,气得说不出话来。
“这支银匙很干净,你干么活像被人倒债似的?”她还一副无辜地问言恕。
吉米代为解释,“这种里海所产的蓝罐正宗顶级鱼子酱,比日本寿司用的橘色虾卵贵上好几百倍,它不能用金属汤匙挖,要用贝壳汤匙,否则会破坏风味的。”
哦──她想起来了,难怪每次她吃鱼子酱,服务生都给她贝壳汤匙或玳瑁汤匙,她还以为是那种汤匙比较别致漂亮,现在才明白,但似乎来下及了。
她知道自己又犯了错,可是,刚才有熊顶罪,这次是现行把当场被逮,来不及啦!
黎主厨怀疑的问:“你到底有没有吃过鱼子酱?”
质疑的目光扫过来,尉乐干脆示弱的博取同情,“我家很穷很穷嘛!这种东西连看都没看过,哪有机会吃?”其实,她当然吃过无数次,只是从没了解过鱼子酱这东西。
“学校也应该有介绍过吧?”黎主厨指的是餐饮学校。
“我……没念过餐饮学校。”
真是被她害死!这不是自掘坟墓吗?听到尉乐的回答,尉布熊几乎要脚底抹油开溜了。
黎主厨第一个就惊讶不已,大叫一声,“什么?!”
吉米恍然大悟,“原来你不是餐饮学校毕业的,难怪老是出状况。”
“我也很想念餐饮学校,可是我家……家里很穷嘛,弟弟妹妹又多,我哪有机会去念那种学费贵死人的餐饮学校?”她刚刚才说了一个谎,再说就流利多了。
何平不禁感到纳闷,“我们厨房的见习生一定要用餐饮学校毕业的,你是怎么进来的?”
“我……”尉乐语塞,只好装无辜,“我不知道,有这种规定吗?为什么香格里拉就没这样限制?”
不说还好,她话一出口立即招来众人的谴责。
黎主厨的锅铲往台子一敲,慷慨激昂道:“呿!香格里拉拿什么跟我们比,我们样样比他们强,尤其是餐饮这部分,在总监的带领下,严格要求工作人员的素质,这是他们永远比不上的。”
吉米也忿忿的说:“哼!香格里拉的菜色只是跟着我们屁股后面走,永远没有创意。”
“对啊!我们有什么受欢迎的新菜色,他们就立刻不知羞耻的模仿,也不怕被人笑话。”何平说完还呸了一声。
听闻众人如此批判香格里拉,尉乐皱眉正想反驳,说福尔摩莎的活动企划了无新意,也是抄袭香格里拉的。
但一旁的尉布熊已大声疾呼,“福尔摩莎万岁!万万岁!香格旦拉跟屁虫!”
呃?!
尉乐惊愕的、用力的瞪向尉布熊,仿佛在谴责他,要狗腿也用不着踩香格里拉吧?
他则向她眨眨眼,耸耸肩表示这也是无可奈何。
随即吉米与何平也兴致高昂的高举手中的碗盘、锅铲高呼,“福尔摩莎万岁!万万岁!香格里拉跟屁虫!”
尉布熊还正气凛然地说:“这就是我坚持要来这里学厨艺的原因,我相信今天能站在这里的人,将来肯定前途一片光明。”
哦──尉乐懂了,只好附和,“对……对啊,我跟很多人打听过,大家都一致推崇福尔摩莎,我为了学好厨艺才设法进来,所以请总监给我一个机会。”