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  虽然这间小店供应的中式简餐和“雨宫轩”的高级怀石料理并没有竞争冲突,但他还是十分好奇:一间开在巷弄里的小小咖啡馆,到底有什么令人赞不绝口的料理?

  “先生,一个人吗?”小惠迎了上来,一看见他,眼睛为之一亮。

  看帅哥是她的兴趣,尤其是像他这样高大俊帅的男人,更是让她忍不住偷偷多瞄了几眼。

  “对,只有我一个人。”段聿淮左右张望了一下,指着窗边的空位说:“我坐那里好了。”

  “好的。”

  等段聿淮落座后,小惠递上菜单,并替他倒了一杯水。

  “先生,我们现在有推出新菜色——‘清蒸黄鱼’,这道菜这个礼拜有打折,您要不要试试看?”

  “不。”段聿淮甚至连考虑一秒钟都没有就拒绝了,“给我一客‘扬州狮子头’。”听说这是这间咖啡馆最受好评的一道菜。

  小惠心脏一阵紧缩,“点菜危机”当前,她已顾不得欣赏帅哥,赶紧挤出亲切和善的笑容,努力想让他改变主意。

  “先生不考虑试试我们的新菜色吗?这道‘清蒸黄鱼’只有这个礼拜才有打折,现在点很划算喔!”

  “不,我就是要‘扬州狮子头’。”段聿淮一点也不为折扣所动,对他来说,区区几十块钱的价差根本没有半点诱惑力。

  小惠脸上的笑容一僵,他那坚定的态度和语气,让她不知道该怎么继续游说下去。

  “怎么了,有什么问题吗?”段聿淮怀疑地挑起眉梢。

  “不,当然没问题。”小惠连忙否认,“您要的是一客‘扬州狮子头’,请问附餐饮料要什么?”

  “热咖啡。”

  “好的,请稍后。”

  小惠收回菜单,努力保持镇定地走到吧台后头,才小小声地发出哀嚎。

  “韵韵姐,完蛋了啦!”

  “怎么了?难道客人不点‘清蒸黄鱼’?”梁韵韵一脸的惊恐。

  “是啊!而且他还坚持要点‘扬州狮子头’。”

  “嗄?狮子头?”梁韵额也忍不住发出哀嚎。

  如果客人点的是香蒜猪排、茄汁牛肉,材料和做法也比较简单,偏偏现在点的是狮子头,感觉起来好像很困难耶!

  “现在该怎么办?”小惠忧心忡忡地问。

  “怎么办?当然只能看着办了!”

  总不可能现在才跟客人说——“很抱歉,本店除了清蒸黄鱼外,其他的餐点一概不供应”吧!

  梁韵韵卷起袖子,开始在冰箱里翻找材料。

  看着她的举动,小惠惊讶地瞪大了眼。

  “韵韵姐,你……你会做吗?”

  “应该会吧!”

  “应该?”这个不确定的答案实在太令人心惊胆跳了,“韵韵姐,你以前曾经做过吗?”

  “我曾经看语甜做过。”梁韵韵坦白地说。

  “嗄?‘看’过?”

  “是啊!”梁韵韵偏着头,努力回想纪语甜在做这道菜时所使用的材料和烹调的步骤。

  看着梁韵韵手忙脚乱地捏弄着绞肉,小惠突然有种头皮发麻的感觉。

  她已不确定是该坦白地向外头那位客人道歉,请他一个礼拜后再来吃这道菜,抑或是任由梁韵韵依照模糊的记忆,将她生平第一次做的狮子头送出去给客人品尝。这两个选择究竟哪一个对咖啡馆的“杀伤力”比较轻一些?

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  “完成了!”

  梁韵韵将香喷喷、热腾腾的“扬州狮子头”盛入盘中。

  “哇——”小惠惊奇地瞪大了眼。

  “怎么样?看起来还蛮像样的吧!”梁韵韵得意地笑问。

  “真的耶!看起来和语甜姐做的差不多呢!”

  听小惠这么说,梁韵韵立刻高兴得眉开眼笑,原本有些忐忑不安的心终于定了下来。

  “好,赶快送去给客人吧!”

  小惠点了点头,立刻将它端了出去。

  “先生,这是您的‘扬州狮子头’,请慢用。”

  将餐点送上后,小惠退到一旁佯装整理餐盘,目光却不时膘向段聿淮,眼底有着明显的担忧。

  虽然那道狮子头看起来很正常,闻起来也挺香的,但再怎么说那都是梁韵韵的“处女作”,不知道吃起来究竟美不美味?

  其实不光是小惠暗暗担忧,就连梁韵韵也没有绝对的把握,毕竟她刚才并没有试吃,所以即使是身为厨师,也不晓得那狮子头的味道到底如何。

  她紧张地躲在吧台里,拉长耳朵注意着外头的动静——她之所以没有露脸,是打算要是那位客人吃了太难吃的狮子头而大发雷霆时,她还可以像只鸵鸟般,躲起来不见人。

  在两个女人的“偷窥”、“偷听”之下,段聿淮尝了一口狮子头,两道浓眉立刻惊异地挑起。

  顿了一会儿后,他又吃了一口,黑眸研究似的盯着剩下的半颗狮子头。

  最后,他拿起餐纸拭了拭嘴,招手将小惠唤了过去。

  “先生,有什么需要服务的地方吗?”小惠脸上虽然保持着微笑,心里却是紧张得要命。

  到底是怎样?究竟好不好吃?从他面无表情的俊脸上根本看不出任何端倪。

  “嗯。”段聿淮点点头,说道:“我可以见一下厨师吗?”

  听见他奇怪的要求,梁韵韵忍不住从吧台里朝外探头张望,结果只看见了他的背影。

  “这男人想见我干吗?”她脑中浮现一大堆问号,“他该不会是……想表达对我的感激与赞美吧?”

  日剧里面不都有演,当剧中人物吃到令人赞叹不已的料理时,都会请餐厅的厨师出来,当面赞美一番,感谢厨师让他们品尝到如此美味的料理吗?想必这男人也是这么想的吧!

  “哎唷,那位先生何必这么客气,只要以后他常常带朋友来这里用餐就好了嘛!我可不习惯接受别人当面的赞美哩!”梁韵韵一边喃喃自语,一边窃喜地偷笑个不停。

  嘿嘿!原来她有烹饪的天分,看来明天小惠可以不必努力说服每一个上门的客人点“清蒸黄鱼”了。

  就在梁韵韵沉浸在自己美妙的幻想之时,小惠疑惑地问道:“呃……这位先生……请问你要见我们的厨师有什么事吗?”

  段聿淮又瞥了一眼盘中的狮子头,以有些嘲弄的语气说:“没什么,只是想看看到底是什么样的人,可以弄出这么难吃的狮子头。”

  这道“扬州狮子头”实在是做得太失败了,不但盐放太多,酱油放太少,肉又炸得太老,完全没有入味,根本就只是把所有的材料全加在一起,再揉成肉球状而已。

  没想到这么糟糕的一道菜,竟然会广受好评?这种不实的“谣言”到底是怎么流传出去的?

  “喔?!”

  听见他的批评,小惠的脸色一僵,就连躲在吧台里的梁韵韵表情也在瞬间垮了下来。

  段聿淮又继续说:“我是听说这道‘扬州狮子头’是你们咖啡馆的招牌菜,所以才特地来吃吃看的,没想到味道却令人大失所望。”

  “真……真的吗?”小惠勉强挤出一丝僵硬的微笑。

  虽然他并没有动怒,口气也还算平和,但是这样直截了当的批评,还是令人感到尴尬不已。

  “当然是真的,给你们一个良心的建议,如果这间咖啡馆还想继续经营下去的话,就劝劝你们老板赶紧换掉那个手艺糟得吓人的厨师,否则咖啡馆恐怕再过不了多久就要倒闭了。”

  听见他愈来愈严厉的批评,梁韵韵的脸色一阵青一阵白,心里不服气极了!

  她才不相信自己做出来的“扬州狮子头”真有这么差,刚才就连小惠也说了,她做出来的成品看起来、闻起来都和语甜做的没什么两样,她就不信吃起来的味道会差到哪里去。

 

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