方雪提议，隔天便添购了琳琅满目的小玩意儿，将餐厅布置得别致有趣，的确有不少女生经过看到时，会发出惊喜的赞叹，但似乎还是缺乏让她们走进来的吸引力。
空气更降温了，程予欢整天窝在厨房里，不肯出来，方雪也觉心凉。正当她不知所措的时候，有人推开店门，摇动一串清脆铃响。
她欣喜若狂，连忙迎上去。“欢迎光临！”
来人是个男客，约莫三十岁，长相很斯文，深眸蕴着成熟的睿智，西装笔挺，提著名牌公事包，一看即知是那种成功的商业人士。
这种人怎么会来他们这间小餐厅呢？
方雪不免疑惑，笑容却仍开朗，热情地带位，送来菜单，并为他斟了一杯冷开水。
“请问先生想吃点什么呢？”
男人没回答，清锐的眸光扫视周遭一圈，似是在思索着什么，片刻，视线方落回她脸上。“你们的招牌料理是什么？”
“先生喜欢吃肉吗？可以尝尝我们A餐的勃根地炖牛肉，或是这道香煎橙鸭，如果喜欢海鲜，我们的布列塔尼奶油扇贝也很棒，这些都是我们主厨的拿手料理喔。”
“那我的主菜就要奶油扇贝吧，前菜要一道朝鲜蓟沙拉。”
“好，马上来。”方雪开心地接受点单，探头进厨房宣布。
程予欢听说有客人来了，整个愣住，好片刻才振作起精神，大展手艺。
这可是他们的第一位客人，绝不能怠慢，非得让对方心满意足地离开不可。
带着这样的决心，他专注地准备料理，先做好沙拉，再烹调布列塔尼奶油扇贝。这可是他祖父的拿手料理，他可不能砸了自家招牌。
摆盘完毕，他让方雪把主菜送出去，便呆坐在厨房里，忐忑不安地等她回报客人反应。
终于，她探进一张巧笑倩兮的脸蛋。“客人说很好吃喔！”
“是吗？”他这才放松紧绷的精神，嘴角微扬。
“他说要见主厨。”
程予欢点点头，正巧也想见见自己第一位客人是何方神圣，感谢对方捧场。他脱下厨师帽，跟着方雪走向餐厅，一见独自坐在窗边那桌的客人，大吃一惊。
“圣恩？”
对方听闻他的惊呼，转过头来，朝他淡淡一笑。“好久不见了，予欢。”
“你怎么会来？”他来到桌边，迳自拉开椅子坐下，既然是高中时代便交好的死党，也不必装客气了。
“还说呢！”叶圣恩皱拧两道好看的剑眉。“你发生这种事，怎么也不跟我说一声？”
程予欢赧然。他不是不说，是不知从何开口，自从叶圣恩被父亲派去美国西岸开设新公司后，两人聚少离多，已经大半年没见过面了，难道要他特地打电话诉苦？
“你什么时候回来的？”
“上周末。”叶圣恩解释。“我在一场宴会上遇见席梦兰，她告诉我你在这里。”
“原来是她告诉你的。”程予欢自嘲地扯唇。
“到底是怎么回事？”叶圣恩追问。“席梦兰说你爷爷去世了？”
“嗯。”程予欢点头，将最近发生的变故娓娓道来，又介绍了方雪给好友认识。“她就是我跟你提过的，爷爷帮我请来的助理。”
“原来这一年来，就是她负责‘督导’你的吗？”叶圣恩好笑地扬眉，转过头，礼貌地跟方雪握手。“很高兴认识你。”
“你好。”方雪回他一抹灿笑。
两个男人继续闲聊，她则体贴地端来两杯咖啡，以及两块蓝莓起司蛋糕。
“尝尝看，这可是我做的。”程予欢热情推荐。
“你知道我不爱吃甜点。”叶圣恩想婉拒。
“我亲手做的，你敢不给我吞下去？”程予欢横眉竖目，扮出一副流氓样。“小心我扁你！”
“你这家伙！什么时候学得这么粗鲁了？”叶圣恩摇头叹息，却还是很识相地吃了几口。
方雪旁观两人互动，看得出来两人交情真的很亲密，很为程予欢感到高兴。
自从他被逐出程家以后，备尝人情冷暖，许多以前的朋友都不跟他来往了，幸好他还有这么一个好友。
为了让两个久未谋面的好友能无所顾忌地尽情叙旧，她体贴地抱起一叠传单，来到店门外发送。
叶圣恩目送她，眼见除他以外，没半个客人光临，终于忍不住开口。“予欢，我看这里空间挺小的，地段好像也不是很好，要不要我赞助你，在市区里重新开一家餐厅？”虽是提供援助，他的语气却淡淡的，好像在提一件微不足道的小事。
程予欢明白好友是不想伤自己尊严。“不用了，这里很好。”
“你知道资金对我来说不是问题……”叶圣恩还想劝说。
“我当然知道你很有钱。”他哪个朋友不有钱？程予欢微微一笑。“可你知道吗？我爷爷虽然没留任何财产给我，却给了我他的食谱笔记，我想他是期许我继承他在料理界的衣钵。”他顿了顿，刻意将笑弧拉得更爽朗。“所以我已经决定了，我要把这间小餐馆当成我的起点，脚踏实地，一步一步走下去。”
叶圣恩若有所思地凝望他，明白他的决心，点点头。“既然你坚持，我就不勉强你了。”他站起身。“我下午还有个会议，先定了，改天我们找关彻一起出来聚聚吧！听说那家伙也从日本回来了。”
“好啊。”程予欢跟着起身，见好友竟掏出皮夹想付帐，连忙阻止。“这顿我请你。”
“请什么啊？”叶圣恩不以为然。“你开店做生意，是打算来赔钱的吗？该收的钱就要收。”
“也对。”程予欢笑了，现在的他的确是不适宜摆阔。“就听你这个大银行家的话吧。”
他接过好友递来的大钞，略微笨拙地打开收银机，一五一十地数着找钱。
叶圣恩默然注视着他的动作，不觉有些心酸，一向挥霍无度的他，几曾如此斤斤计较过？
“予欢……”
“什么事？”他抬起头。
“你……”叶圣恩悄悄掐紧掌心，忍住对好友的同情。“你也知道我这几年不在台湾，社交圈都生疏了，下周末我想办个Party，邀请一些商界人士跟以前的朋友。”
“怎么？你想给我邀请函吗？”程予欢笑问，正想拒绝，却见叶圣恩慎重地摇摇头。
“我的意思是，如果你不介意，我希望你来当这场宴会的外烩主厨。”
第五章
“什么？要你当外烩主厨？”
方雪听程予欢转述叶圣恩的提议，嘴唇圈成惊愕的Ｏ字形。
“干么那么不可思议的表情啊？娃娃。”程予欢调侃。“你对我的料理技术那么没信心吗？”
“才不是呢！”她急忙否认。“我不是对你没信心，是……”
“怎样？”
“一来我们人手根本不够，二来——”她顿住，真正的心声卡在喉头，说不出来。
“人手的问题你别担心，我毕竟也是餐饮世家长大的，以前的人脉还有，我想应该可以找到几个临时助手来帮忙，而且圣恩也说服务生的问题不用担心，他会商请宴会公司负责，基本上我们这边负责做出料理就行了。”
好吧，就算他们能找到厨房助手，也不必忧心没有侍酒上菜的服务生，但——
“你真的要去吗？”她小心翼翼地问。“在那里，可能会遇见许多你以前的朋友。”
若是到时让他们知道他便是外烩主厨，恐怕又会投来异样眼光。
“原来你是怕我丢脸。”程予欢总算懂得她的疑虑了，他淡淡一笑。“放心吧，我不是那么脆弱的人，他们如果想说闲话就让他们说吧！我不在乎。”