而她,只能傻眼地看着他。
有哪个新嫁娘会在成亲当晚,也就是洞房花烛夜时,身处在小厨房里做糕点?
别说她傻眼,就连两位嬷嬷及春喜都谎了,然而在他一声令下,嬷嬷们和春喜也只能赶紧帮她换下喜服,取下凤冠。
然后,她就被带进这器皿完善且食材齐备的小厨房里,有洗净浸泡的糯米,早已磨好的糯米粉,还有一旁和好等醒面的面团,至于一旁的佐料,生的熟的渍的也有十来种。
照这状况看来,他确实是有所预谋,才会事先让素娘先帮他备好这些料吧。
“你瞧瞧,要是还缺什么,我马上让素娘去准备。”他就站在她的身旁,一身大红喜服未换下。
柳芫凉凉看着他,问:“你想吃的是什么?”
“都成,只要是你做的。”
“……你迎娶我,只是为了要我为你做糕点?”这事他是说过的,可是姊姊们都说他是有所意图才接近自己,如今她倒是一头雾水了。
“没错,唯有如此,你才能天天为我做糕点。”尹安羲笑开一口白牙,仿佛这是他这一辈子做得最对的一件事。
“真的只有如此?”
“否则呢?”
“迎娶我,也许你还能……”
“娘子,能否待会再聊,你先决定到底要做什么。”尹安羲按捺着不耐催促着。“我是说真的,为了迎娶你,近一个月吃不到你做的糕点,我简直快饿死了,今晚你可得要多备一些,弥补弥补我。”
柳芫唇角颤了两下,怀疑自己遭他怪罪了……天底下有这种道理吗?
“二爷,眼前是洞房花烛夜,您怎可让二夫人……”
“洪临,我贪静,再吵,就将嬷嬷的嘴给封了。”尹安羲头也没回地打断许嬷嬷未竟的话,吩咐着洪临。
洪临万般无奈地朝许嬷嬷走近一步,吓得门外的许嬷嬷赶紧闭紧了嘴。
洪临羞辱地垂着脸,悲伤自己竟沦落到恫吓老妇的境地。
“许嬷嬷,不打紧的,不过是做点糕点给二爷解解馋罢了。”柳芫无奈叹了口气,先摸了摸面团,猜想素娘是用了哪种粉揉和的面团,再查看其它香料和已糖溃的蜜果豆类,想了下,手便开始动了起来。
“你这是要做什么?”
柳芫淡淡道:“好歹今儿个是个好日子,给你做个喜气的状元糕。”反正现成的材料都准备好,不会费上太多时间。
她动作利落地将糯米粉包上花生馅,压进了早已备好的木模子里,直接搁进蒸笼,随即又开始将一头的面团切成块状,拿起擀面棍压碾成条状,反复卷起再压,几回过后折成约手掌大小的条状,撒上芝麻油煎。
她目光一转,瞧见灶子边搁了几根莲藕,意外这时节已经采得到莲藕,干脆将莲藕去泥洗净,将一端切开后,一头留做盖子,再将漫泡的糯米和几许红枣桂圆一起塞进藕眼里,再拿竹签封口,另开一灶文火蒸着。
回头再将早已洗净蒸熟的红枣压成泥状,以小勺压着过筛,这时她分了点心神瞧了眼芝麻饼,正想动手翻面时,尹安羲快一步地拿起煎勺问:“要翻面了?”
“嗯。”她应了声,瞧他动作压根不生疏,不禁道:“二爷懂厨技?”
“这我可不晓得了,我没了以往的记忆,不过……翻得不错吧。”他回头冲着她一笑。
柳芫眨了眨眼,疑惑地皱起秀眉,方才,她好像心跳加快了些……为什么?“你手上这个是要做什么?”
柳芫回神,看了枣泥一眼,很自然地回道:“山药枣泥糕,我瞧有什么现成的料就做什么,至于那些豆果仁,你之前也尝过不少,我就不做了。”
话落,拿起蒸熟的山药捣成泥,然这山药水分稍多了些,她抓了几把面粉添了点糖和成团,切成块状,准备擀压。
“原来是这么做的。”尹安羲轻点着头,仿佛光是看着她制作的过程,都像是一场令人回味无穷的飨宴。
她抬眼,再看着手中的山药面团。“不对,是素娘挑的山药水分太多了,多到不加点粉是揉不成团的,否则一般不加粉的口感会更松软。”
“喔,还有这么些诀窍。”
“谈不上诀窍,不过就是变通罢了,二爷没听过穷则变,变则通?”
“娘子读过易经?”他诧问着。
“皮毛罢了,说来也好笑,我擅厨技不过是因为小时候没东西吃,所以我把能吃的不能吃的全都下锅了,最终教我找出能炸能蒸能煎的各种花、草、药,不管是什么样的食材,到了我手中,注定都要成为一道佳肴。”
“岳丈原是太医院院使,难道连一日三餐都供应不了?”
柳芫顿了下,惊觉自己太多话,暗骂自己怎么面对他时忘了分寸,拿着擀面棍转移话题。“二爷,该翻饼了,动作快,焦底就难吃了。”
“这颜色不算焦吧。”尹安羲动作飞快地翻着饼,挑了块饼问。
“还行,盛盘了。”她拿着擀面棍指挥着。“还有还有,那口灶抽两根木柴出来,火太旺,状元糕的口感会软了。”
尹安羲动作飞快地盛盘,随即又回头抽柴火,完成后转过身拎了块芝麻煎饼入口,外皮酥脆,内层酥软,教他满足地勾弯了唇,笑眯了眼。
柳芫傻了眼……这种货色真的像姊姊们说的城府深沉吗?
第六章 针锋相对的敬茶(1)
洞房花烛夜,两人成亲的第一个夜。
厨房的四角方桌上摆满了各式各样的糕饼,而新郎官正大口品尝着莲藕米糕,那大口咬下,莲藕汁四溢,配上藕眼里的糯米糕和红枣桂圆,软榭带劲的口感,教他尝着咬着,连指尖上的都不放过,吮得一干二净。
豪迈吃相教外头的嬷嬷、春喜和洪临看得也忍不住咽口水。
坐在对面的柳芫傻眼极了,瞧他吃得一脸满足欢快,仿佛吃了什么珍馐美食,可事实上她今晚做的不过都是一些较寻常的糕饼。
“好了,莲藕米糕别再吃了。”眼见他准备拿起第二根莲藕时,柳芫赶忙阻止。
“为什么?”他不解地问。
“糯米糕吃多了会积食,你吃点别的,这些莲藕米糕就给嬷嬷他们吧。”她指着门外四个人。
“不给。”
“嗄?”
“我说,不给。”尹安羲压根不觉得羞愧,硬是将剩余的莲藕米糕都挪到自个儿的面前。“这都是我的。”
这是个娃儿吗?柳芫不禁自问着。“二爷,为了今日成亲大礼,他们也跟着折腾,都没能好好吃上一顿,将米糕给他们又何妨?”
“是吗?让洪临带他们到宴席上吃吧。”尹安羲不甚在意地道。
柳芫眼角抽了下。“二爷,你曾见过哪个府上办宴时会让下人上桌的?”
“嗯……”尹安羲咬了口枣泥山药糕,满足地摇头晃脑,龙心大悦地道:“洪临,带着她们去厨房那头找吃的,这不用服侍了。”
洪临应声,回头,用眼神逼得两位嬷嬷和春喜跟着他一道离去。
“这样不就好了?”尹安羲笑眯眼地道。
“二爷,桌上这堆糕饼给五六个人吃都不是问题,你这般不懂得分享又吃不完,最后不都是浪费了?”她是瞧素娘准备了许多材料,要是不弄完,搁到明日也没用,又想能分给身边的丫鬟们,所以才会全都做了。
“我吃得完。”说着,三两口咽下枣泥山药糕,然后又拿了块状元糕,尝了口后,不禁道:“这个应该也能包豆沙馅吧?”